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2010年 03月 03日
世の中が不況だって事は認識しているんですがね。ここまで物事が上手く進まないの?的な現実に触れてしまい、かなり心が痛んでいるので海の上へ逃亡です。現実回避してもしかたないんですけどね、何かスカっとした事がしたかったんですよ。
情報どおり魚はイ〜ッパイいましたし、サイズもなかなかのが遊んでくれたんですがね、や〜っぱり何か釈然としないんです。もちろんシーバス君は何も悪く有りませんよ、政治と金の問題もしかりですが、なんか今の日本は萎縮してしまってますわな。展望が無い国が元気な訳もないのですがね。なにか小さくても良いので明かりが欲しい今日この頃です。シーバス君、今日も遊んでくれてありがとう。これで明日も頑張れそうです。 #
by bdr529_tokyobay
| 2010-03-03 18:15
| 航海日誌2010
2010年 03月 02日
鶴見には月に1回のわりで行くのですが、野暮用先は総持寺側なので、以前から行きたいな〜と思いながら、なかなか行けなかった課題店なのであります。この店があるのは京浜急行と国道15号線の間の地域、今でも街頭の看板に示されている通り「鶴見三業地」にあります。昼の訪問なのでケバケバしさはありませんが、夜になると楽しそうな地域みたいですね。昼間に歩くだけでも想像できます。とりあえず数人のウエイティングでしたが数分でカウンターに案内されました。色々と特色あるメニューが用意されている様ですが、初めてなのでノーマルをお願いしました。すると これはこれは。海苔がまるまる1枚ですか(笑)。スープはドロドロです。濃厚豚骨と魚介を合わせた新定番のダブルスープですね。そしてバランス良く濃くて好感が持てます。写真では見えずらいですが海苔の根元に刻んだタマネギが入っています。これシャキシャキしていて良いですよね。凡人は大好きです。卓上には魚粉も用意されていますので、さらに魚っぽくしても美味しかったです。今度はつけ麺を試してみようと思います。 ラーメン厨房 麺バカ息子 徹 (ラーメン / 京急鶴見、鶴見、国道) #
by bdr529_tokyobay
| 2010-03-02 17:10
| ラーメン道
2010年 02月 28日
サザンのヒット曲じゃなくてチリ産の本物。自転車で帰宅途中に通ったハマボウル前の運河が増水していて驚いたっす。こりゃ上流の方はヤバい事になってなけりゃ良いなと思いながら、帷子川沿いを自転車で走っていたら、天王町駅近くの今井川合流地点に救急車や、国土交通省の車が多数。この時点ではどうやら水は引き始めた様で、撤収準備にかかっていたが、川面に目をやると警戒水量を示す掲示板の上まで水跡が来ていた。自然現象ってすげ〜な〜!
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by bdr529_tokyobay
| 2010-02-28 23:59
| 凡人'sEYE
2010年 02月 27日
午後から奥さんは美容院に行っちゃったので野暮用を済まして夕方帰宅。まだ明るいけど飲んじゃいましょうね。この頃よくCMで見かけるキリンのハイボールが125円で売っていたので買ってみました。最近は小雪さんのお誘いがあって角ハイが凄い売れ行きみたいですが、そもそもハイボールの語源は「濃い酒の炭酸割りカクテル」的な事で良いみたいで、決してウイスキーじゃなければダメという事ではないらしいですね。
こちらの製品も、まるでサントリーの角ハイに便乗した感ありありですが、缶の角ハイが200円前後するのに対して、こちらは130円前後とリーズナブルです。お味の方は置いておきますが、値段だけ考えれば充分に酒としても成立して来るのでしょうが、CMでアピールしているとおりの味では有りません。なんせ原材料がこれですからね。 やはり純粋にウイスキーと炭酸水だけを使ったハイボールが王道なのでしょうが、キリンのウイスキーにだって美味しいのが、ソーダに合う奴もあるはずなのですが、それじゃプライドが許さないのかな〜って、個人的にはこんな商品がロングセラーになる訳が無いと思うのですが不思議な事です。われわれ消費者は安くて美味しければメーカーなんて問わないのですがね。 #
by bdr529_tokyobay
| 2010-02-27 23:59
| 凡人'sEYE
2010年 02月 26日
久しぶりに杜記別館でランチにしましょう。大好物の麻辣鶏豆腐も今週の2番に有りましたが、今日は少し冒険してみたい気分だったので3番です。日本語訳は「豚ガツ、豚マメ、豚レバーと漬け唐辛子炒め」となっています。漬け唐辛子とはカウンターの上で醗酵中の黄色い液体に漬けてあるんだと思います。泡椒(パオジャ)は四川地方独特の少し酸味のある甘めの調味料。この泡椒を使ったランチが出ているのは、今のところ杜記だけではないでしょうか?
左が山椒、その隣が乾燥唐辛子、その右の2本が謎の液体。どうやら例の辛い漬物もこの液体で漬けている様子です。もちろん右の黒い液体も謎なのですが(笑)。 そうこうしているとメインが登場しました。確かに麻辣鶏豆腐と色合いは一緒、豆腐と鶏の代わりに3種のモツが混入という一品。ポイントになっている赤いのが漬け唐辛子。気お付けなくちゃいけないのは青唐辛子や、丸の山椒も隠れている事、これ地雷級の辛さです。 生ビール頼みそうになっちゃいました。ヤバすぎです。 #
by bdr529_tokyobay
| 2010-02-26 13:58
| 飲食万歳!
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