ようやっと食べに行く事が出来ました。午前中は歯医者で、昼飯にホルモンっていうのも何だと思ったのですすが、明日も微妙な予定だし、行くなら今日しかないってんで、思い切って突入です。12時すこし前にドアを開けると、そこには保土ヶ谷で顔を合わせる事が多いP氏が、同じシロコロ定食を頼んでウエイティング中、笑うしか有りません。
夜の営業で使っているテッポウとは違う部位です。炭火で炙り鉄板によそい、最後に車橋特製もつ焼きのタレで絡めて出来上がり。付け合わせに目玉焼きとカレー風味の焼きそば。今日はオバちゃんが野菜ジュースをプレゼントしてくれたので、栄養的にはバランスも大丈夫です。
味はもちろん美味しいのですが、告知不足か場所の問題か、食事が終わるまで他のお客さんは来ませんでした。大丈夫なのでしょうか? ちょっと心配です。
車橋もつ肉店