ランチ限定ではありますが横浜中華街ではワンコインで冷やし中華を食べる事が出来る店があります。西門通りにある酔仙酒家という店です。中華街では珍しく午前3時まで営業という深夜族には有名な店でもあります。
正式名称はチャーシュー冷麺だったと思うのですが、実際にはチャーシューは端っこが少々、大量のネギとあえて乗っています。周囲には出来合の錦糸卵が大量に配され、安っぽさが醸し出されていますが、タレは甘酢醤油の強めな酸味で、疲れた体に染み込みます。500円なら十分な味ではあります。なぜかスープが付いてきます。暑い日のメニューが増えました。
頼めばタンタン風で辛口タレで出してくれる様です。